Introduzione:
Il tarassaco, una pianta considerata da molti un’erbaccia, è in realtà un vero dono della natura. Da tempo immemorabile, il tarassaco viene utilizzato nella medicina popolare per i suoi effetti benefici sulla digestione, per la sua azione depurativa sull’organismo, per il rafforzamento del sistema immunitario e per le sue proprietà antinfiammatorie. Foglie, fiori e radici del tarassaco sono ricchi di preziosi principi attivi. In questo articolo, scoprirai 30 proprietà speciali di questa pianta e imparerai la ricetta per un elisir fatto in casa.
Ingredienti:
Per preparare un semplice tè di tarassaco, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
1 cucchiaio di foglie o fiori di tarassaco essiccati
250 ml di acqua bollente
Facoltativo: una fetta di limone, un cucchiaino di miele
Preparazione:
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Versa acqua bollente sul tarassaco essiccato e copri.
Lascia in infusione per circa 10-15 minuti.
Filtrare l’infuso e aggiungere la scorza di limone a piacere.
Bere 1-2 volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.
Consigli per il servizio e la conservazione:
L’infuso si gusta al meglio fresco, subito dopo la preparazione.
Conservare le parti essiccate delle piante in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce e dall’umidità.
Non bere più di 2-3 tazze al giorno senza consultare un medico, soprattutto se si soffre di problemi alla cistifellea.
Varianti:
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